Крюшон из чая
Ингредиенты:
1 л крепкого чая
1 лимон
100 г сахара
1 рюмка рома
1 бутылка шампанского.
Приготовление:
К чаю сок и корку лимона, сахар и ром. Выдержать смесь полчаса, вынуть лимонную корку и влить охлажденное шампанское.
Суп из черных бобов и свинины
Ингредиенты: 400 г черных бобов 100 г зеленого лука 100 г зелени сельдерея лавровый лист 250 г свинины с косточкой 2 л воды 100 г куриного бульона соль, черный перец горошком 4...
Лимонный чай
Ингредиенты: 0.5 чашки воды 0.5 чашки сахара 0.5 л кипятка 1 стол. ложка чая 1/4 чашки лимонного сока 4 гвоздички Приготовление: В кастрюлю высыпать сахар , залить холо...
Суп из кабачков с рисом
Ингредиенты: 500 г кабачков, 120 г моркови, 250 г капусты, 80 г риса, 30 г сливочного масла, 20 г петрушки или укропа, соль, 1-1,5 л бульона или воды...
Закуска из балыка
Ингредиенты: 50 г балыка осетрины 3 дольки лимона 30 г листьев зеленого салата 10 г сливочного масла Приготовление: На закусочную тарелку укладывают промытые листья салата, на них — тонко нарезанный бал...
Вырезка с помидорами и сливками
Ингредиенты: 600 г вырезки 150 г красных помидоров 1 стакан сливок 2 ст.л. растительного масла 1,5 ст.л. муки горчица молотый перец соль Приготовление: Вырезку нарезать поперек волок...