Helgolander grog или ароматный грог
Ингредиенты:
40 мл тёмного ямайского рома,
60 мл красного вина,
40 мл воды,
тростниковый жжёный сахар,
кружок лимона.
Приготовление:
Разогрейте воду, осторожно влейте в неё вино, перемешайте, затем влейте так же осторожно ром. Положите в прогретые стаканы по кусочку тростникового сахара, налейте в них грог, на край стакана наденьте кружок лимона.
Салат с краснокочанной капустой и яблоками
Ингредиенты: 1 небольшой кочан красной капусты 1 стакан яблочного сока соль, сахар 1 бутон гвоздики молотая корица уксус 2 яблока 3 ст. ложки растительного масла...
Омлет с клубникой и мандаринами
Ингредиенты: 1 стакан порезанных пополам ягод клубники 300 г консервированных долек мандарина 2 ст.л. сахара 4 яйца по 2 ст.л. воды, сахара, му...
Суп-пюре с серыми калифорнийскими орехами и имбирем
Ингредиенты на 4 порции: 1 средняя луковица 2 головки чеснока 15 г (1 ст.л.) растительного масла 700 г мякоти серых калифорнийских орехов 10 мл (2 ч.л.) свежего имбирного сока 2 щепотки мускатного ореха соль, перец чер...
Клецки манные с сыром или сметаной
Ингредиенты: крупа манная — 75 г, молоко — 100 мл, вода — 50 мл, яйца — 1/2 шт., маргарин столовый — 5 г, масло сливочное — 15 г, сыр — 14 г. Приготовление: Гу...
Спаржа под соусом из сухарей
Ингредиенты: 50 побегов спаржи 5 ст.л. сливочного масла 5 ст.л. белых молотых сухарей 5 веточек петрушки лимонный сок соль Приготовление: Очищенную спаржу сварить пучками по 5-6 побе...