Страницы

Главная · Напитки

Кисель из сухофруктов

Ингредиенты:
1 л воды
200 г сухофруктов
сахар
3 ст. ложки картофельного крахмала
корица
гвоздика
цедра лимона и апельсина
кислый сок или лимонная кислота
Приготовление:
Сухофрукты промыть в теплой воде, обдать кипятком, добавить специи и дать набухнуть. Затем добавить сахар и поставить варить. Когда фрукты станут мягкими, ввести крахмал, разведенный холодной водой. Если кисель недостаточно кислый, добавить лимонную кислоту или ягодный сок. Проварить, вылить в мелкое блюдо, посыпать сахаром, охладить. Подать с молоком, взбитыми сливками или ванильным соусом.

Крюшон из чая

Ингредиенты:
1 л крепкого чая
1 лимон
100 г сахара
1 рюмка рома
1 бутылка шампанского.

Приготовление:
К чаю сок и корку лимона, сахар и ром. Выдержать смесь полчаса, вынуть лимонную корку и влить охлажденное шампанское.

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... > >>

Салат цезарь легкий

Ингредиенты: 2 пластины сдобного хлеба, нарезанные небольшими кубиками 2 столовые ложки тертого сыра пармезан соль, черный перец по вкусу 1 зубчик чеснока, пропущенный чере...

Helgolander grog или ароматный грог

Ингредиенты: 40 мл тёмного ямайского рома, 60 мл красного вина, 40 мл воды, тростниковый жжёный сахар, кружок лимона. Приготовление: Разогрейте воду, осторожно влейте в неё вино, перемешайте, затем влейте так же осторожно...

Божественная амброзия

Ингредиенты: 1 стакан сахарного песка кусочек имбиря в 7 см длиной 1 стакан воды 2 киви 1 апельсин 1 стакан свежей ежевики 2 сливы 1 стакан кусочков ананаса 2 гладких персика 1 стакан подслащен...

Салат по-чешски

Ингредиенты: 200 г вареного сельдерея 100 г свежих или консервированных помидоров 100 г вареных грибов 100 г мелко нарезанного лука 4 сваренных вкрутую ...

Суп с хлебом по-итальянски

Ингредиенты: 300 г крошек белого хлеба, 120 г сыра, 2 яйца, мускатный орех, соль, 1-1,5 л бульона. Приготовление: Хлебные крошки перемешать с тер...

Меню